UỐNG NƯỚC CAM MỖI NGÀY CÓ TỐT KHÔNG?

  -  
Nước cam là loại thực phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe nhưng có ảnh hưởng gì khi uống quá nhiều? Uống nước cam quá nhiều có nguy hiểm không?

Nước cam là thức uống dễ dàng nhìn thấy ở bất cứ đâu như ở siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay nhà hàng.

Bạn đang xem: Uống nước cam mỗi ngày có tốt không?

Nước cam thường có trong thực đơn bữa sáng tại khách sạn và một số người nghĩ rằng loại trái cây này tác động tốt tới cơ thể của chúng ta. Nhưng điều đó có thực sự đúng?

Người ta nói rằng uống nước cam mang lại nhiều tác dụng như làm đẹp da, phục hồi năng lượng khi mệt mỏi, cải thiện tình trạng sưng tấy.

Uống lượng nước cam thích hợp sẽ mang lại hiệu quả tốt cho cơ thể nhưng khi uống nước cam quá nhiều lại gây ảnh hưởng nguy hiểm tới sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giải thích chi tiết về những ảnh hưởng tới sức khỏe khi uống nước cam quá nhiều.


Danh mục nội dung

1. Các loại nước cam4. Uống nước cam đúng cách? Uống nước cam vào lúc nào là tốt nhất?5. Lý do tại sao uống nước cam quá nhiều lại gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe?

1. Các loại nước cam

Trước hết chúng ta cần phân biệt về hai loại nước cam.

Trên thực tế, chúng ta thường gọi chung là nước cam, nhưng nó có thể được chia thành hai loại: “loại nước cam nguyên chất” và “loại nước cam hỗn hợp”.

Bình thường ít người quan tâm đến việc này khi mua nước cam, sự khác biệt giữa hai loại nước cam này là gì. Chúng ta cùng phân tích tính năng từng loại.

1.1 Loại nước cam nguyên chất

Loại này là loại nước ép 100% từ quả cam tươi.

Loại nước cam nguyên chất này không qua các quy trình chế biến nào khác ngoài khử trùng bằng nhiệt, vì thế ít ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng và người sử dụng có thể thưởng thức hương vị và mùi thơm của cam.

Nhưng hương vị của nước cam nguyên chất lại phụ thuộc vào số lượng và chất lượng của quả cam được lựa chọn. Vì vậy nước cam có ngon hay không phụ thuộc vào chất lượng cam và số lượng cam cho ra loại nước ép đó.

Loại nước cam giữ được vị chua của cam thường là nước cam nguyên chất.

1.2 Loại nước cam hỗn hợp

Nước cam hỗn hợp là loại nước cam thêm một số chất khác như hương liệu, chất tạo ngọt, chất chống oxy hóa, chất ổn định,…bỏ qua độ ẩm của nước cam vắt và bảo quản đông lạnh.

Loại nước cam hỗn hợp sẽ ít đắt đỏ hơn do giảm được chi phí bảo quản và vận chuyện nhưng loại nước cam này có một nhược điểm là các thành phần dinh dưỡng dễ bị mất đi trong quá trình chế biến.

Trên thực tế nguyên nhân uống nước cam ảnh hưởng tới sức khỏe một phần cũng là do người sử dụng uống nước cam loại hỗn hợp.

Vậy nước cam có ảnh hưởng xấu gì tới sức khỏe?

*
Có 2 loại nước cam là nước cam nguyên chất và nước cam hỗn hợp

2. Tác dụng dinh dưỡng của nước cam

Nước cam có hiệu quả tốt đối với sức khỏe, sắc đẹp và hiện nay nhiều người thường uống nước cam thay vì nước lọc bình thường vì muốn tốt cho sức khỏe. Vậy những loại thành phần dinh dưỡng nào có trong nước cam?

– Vitamin C

Vitamin C thường có trong nước cam là một loại vitamin tan trong nước và được sử dụng để phòng ngừa, điều trị các bệnh như xuất huyết trong các tế bào gọi là bệnh scorbut và suy giảm khả năng miễn dịch. Vitamin C cũng có tác dụng thúc đẩy sự hấp thụ sắt và canxi, nhưng nếu hấp thụ quá nhiều vitamin C có thể dẫn đến dư thừa sắt. Vitamin C là một trong những chất chống oxy hóa và nó cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Vitamin C có liên quan đến chuyển hóa và phản ứng oxy hóa khử của các chất khác nhau trong cơ thể và nó cũng có chức năng tái tạo vitamin E, loại bỏ các enzyme hoạt tính. Vitamin C cũng tham gia vào quá trình tổng hợp và duy trì collagen.

– Axit citric

Axit citric có trong nước cam và trái cây họ cam quýt là một loại axit hydroxy trong hợp chất hữu cơ. Người ta tin rằng yếu tố tạo vị chua của nước cam và các loại trái cây có múi khác là từ axit citric. Trước đây, axit citric được cho là có vai trò hỗ trợ sản xuất năng lượng của chu trình axit citric và tác dụng giảm mệt mỏi sau khi tập thể dục, nhưng bây giờ người ta nói rằng axit citric không có tác dụng như vậy. Axit citric có hiệu quả đối với bệnh gút và sỏi tiết niệu vì nó làm cho nước tiểu mang tính kiềm và bài tiết axit uric.

– Axit folic

Axit folic thường có trong nước cam là một hoạt chất sinh lý được phân loại là vitamin tan trong nước của nhóm vitamin B. Nó có tác dụng như một chất chống thiếu máu. Axit folic là một chất không thể thiếu cho sự phát triển bình thường của thai nhi và được cho là một chất dinh dưỡng đặc biệt cần thiết đối với phụ nữ trong quá trình mang thai và cho con bú. Vì axit folic là một coenzyme cần thiết cho quá trình tổng hợp axit amin và axit nucleic, nên nếu thiếu axit folic sẽ gây ra tình trạng thiếu máu, giảm chức năng miễn dịch, sự bất thường của đường tiêu hóa.

– Kali

Nước cam cũng chứa rất nhiều kali. Kali tồn tại nhiều trong tế bào và là một khoáng chất thiết yếu để duy trì cơ thể con người. Kali cũng liên quan với natri (muối) và có tác dụng duy trì, điều chỉnh áp suất thẩm thấu bên trong tế bào. Khi natri tăng quá nhiều, kali sẽ giúp bài tiết natri ra khỏi cơ thể. Kali cũng có hiệu quả điều chỉnh chức năng tim và chức năng cơ bắp.

Xem thêm: Tải Anh Hùng Chiến Loạn 2 - Download Game Anh Hùng Chiến Loạn

Kali tác động lên mạch máu và có tác dụng giảm nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim. Ngoài ra, kali có liên quan đến việc dẫn truyền thần kinh và bài tiết hormone.

– Hesperidin

Hesperidin cũng là một chất chứa nhiều trong nước cam. Hesperidin là một loại polyphenol có vòng flavonoid. Hesperidin có chức năng tăng cường mao mạch và được gọi là Vitamin P. Ngoài chức năng tăng cường mao mạch, hesperidin còn có nhiều tác dụng như cải thiện lưu lượng máu, giảm lượng mỡ trung tính trong máu, cải thiện mức cholesterol trong máu, chống dị ứng, cải thiện triệu chứng thấp khớp và nhiều tác dụng khác.

Vì hesperidin có chức năng chống oxy hóa và tác dụng hạ huyết áp nên có hiệu quả trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và rối loạn mạch máu não.

*
Uống nước cam quá nhiều có nguy hiểm không? Uống nước cam có dẫn đến nguy cơ bệnh tiểu đường?

*

3. Uống nước cam hàng ngày có tốt không?

Uống nước cam hàng ngày cung cấp nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng cần chú ý cung cấp vừa đủ và hợp lý. Dưới đây là những tác dụng và hiệu quả của nước cam khi uống hàng ngày với lượng thích hợp: 

Nước cam là loại thức uống giàu dinh dưỡng, nước cam mang lại nhiều lợi ích khác nhau nếu người dùng không uống quá nhiều. Ví dụ, có thể uống nước cam để chống lão hóa, ổn định huyết áp, cải thiện lưu thông máu kém, cải thiện cảm lạnh, tăng cường mạch máu, loại bỏ táo bón, giảm cholesterol xấu, thúc đẩy đốt cháy chất béo, tăng cường chức năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh lối sống, thư giãn, phục hồi sự mệt mỏi, giúp tạo collagen,…

– Phòng chống cảm lạnh

Phần lớn mọi người thường uống nước cam khi họ bị cảm lạnh. Vitamin C từ lâu đã được coi là chất tốt cho việc ngăn ngừa cảm lạnh. Vì vitamin C có trong nước cam kích hoạt bạch cầu tiêu diệt virus. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đưa ra lý thuyết cho rằng các triệu chứng cảm lạnh không cải thiện ngay cả khi dùng nhiều vitamin C.

Ngoài ra, vì vitamin C cũng có hiệu quả như một loại thuốc kháng histamin hoặc thuốc chống viêm, nên nó được cho là có tác dụng đối với cơ thể và tình trạng đau khớp do các triệu chứng cảm lạnh.

– Phục hồi sức khỏe

Nước cam được cho là tốt cho việc phục hồi sức khỏe. Nước cam chứa rất nhiều axit citric nên có hiệu quả phục hồi sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã làm dấy lên nghi ngờ về việc liệu axit citric có thực sự giúp hồi phục sức khỏe sau mệt mỏi.

Cũng có nghiên cứu cho thấy lượng vận động bị giảm do sử dụng quá nhiều axit citric. Dù thế nào, tốt hơn là nên ý thức về axit citric để không uống quá nhiều nước cam.

– Phòng ngừa thiếu máu

Nước cam có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa thiếu máu. Vì axit folic có trong nước cam hỗ trợ sản xuất hồng cầu cùng với vitamin B12 và thúc đẩy tổng hợp axit amin và axit nucleic, axit folic cũng hoạt động để tạo ra các tế bào và tăng cường thể chất. Cụ thể, người ta nói rằng phụ nữ mang thai cần hấp thụ axit folic gần gấp đôi so với phụ nữ không mang thai vì khi mang thai, phụ nữ cần cung cấp nhiều dưỡng chất cho thai nhi và cũng thường dễ bị thiếu máu hơn.

– Tác dụng làm đẹp da

Khi tiếp xúc với bức xạ cực tím mạnh, oxy hoạt tính được tạo ra trong cơ thể. Oxy hoạt tính làm tổn thương các tế bào của cơ thể. Sắc tố melanin được tạo ra trong quá trình tái tạo các tế bào bị tổn thương. Sắc tố melanin đóng vai trò là lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi mọi thiệt hại từ môi trường bên ngoài. Oxy hoạt tính chuyển đổi lipid của da thành lipid peroxide. Một khi lipid peroxide được biến đổi thì sẽ không được bài tiết tự nhiên.

Do đó, lipid peroxide bám dính vào da. Nếu sắc tố melanin xâm nhập vào lipid peroxide, nó sẽ không được bài tiết mà tích tụ tại đó, điều này sẽ gây ra các vết nám và xỉn màu da. Vitamin C có trong nước cam 100% có tác dụng chống oxy hóa mạnh nên có hiệu quả bảo vệ chống khô da và tia cực tím.

*
Uống nước cam hàng ngày có tốt không? Uống nước cam quá nhiều có nguy hiểm không?

– Chống sưng

Kali có trong nước cam, có chức năng duy trì và điều chỉnh áp suất thẩm thấu bên trong tế bào. Natri và kali có tác dụng đối kháng, kali có tác dụng bài tiết natri khi natri quá nhiều trong cơ thể, và ngược lại natri cũng vậy. Khi natri trong cơ thể tăng lên, nước dịch sẽ rỉ ra khỏi mạch máu và gây tình trạng sưng phù.

Bằng cách hấp thụ kali trong nước cam một cách hiệu quả, nồng độ muối trong cơ thể và nồng độ trong máu trong mạch máu cũng được trao đổi, do đó sẽ cải thiện tình trạng sưng phù.

4. Uống nước cam đúng cách? Uống nước cam vào lúc nào là tốt nhất?

4.1 Lượng nước cam nên uống mỗi ngày?

– Đối với nam giới có thể ăn và uống 1 quả cam có đường kính 5cm mỗi ngày, tương đương 90mg vitamin C. Còn đối với nữ giới cần khoảng 75mg Vitamin C mỗi ngày chứa tương đương 1 quả cam có đường kính 4cm.

– Với bà bầu đang mang thai cần bổ sung 80 mg vitamin C mỗi ngày, tương đương với việc ăn hoặc uống 1 quả cam đường kính 4,5 cm.

4.2 Uống nước cam vào lúc nào là tốt nhất?

Theo các chuyên gia, thời điểm thích hợp để uống nước cam là sau khi ăn khoảng 1 đến 2 giờ, có thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng trong quả cam.

– Đặc biệt chú ý không nên uống nước cam vào ban đêm trước khi đi ngủ. Do nước cam có tính lợi tiểu nên nếu uống vào ban đêm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ.

– Sau khi ăn no cũng không nên uống nước cam, điều này dẫn đến tình trạng tức bụng.

Xem thêm: Hinh Anh 2 Nguoi Lam Chuyen Ay Tren Giuong Các Tư Thế Làm Chuyện Ấy Hình Ảnh Xem Canh Lam Chuyen Ay Tren Giuong Hình Ảnh Quan Hệ Vợ Chồng Th…

Nước cam cần uống với lượng thích hợp và uống đúng cách. Cùng tìm hiểu lý do tại sao uống nước cam quá nhiều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe tại mục 5.