ĂN NẤM BÀO NGƯ CÓ TỐT KHÔNG

  -  

Nấm bào ngư (nấm vỏ sò) không chỉ có ngon mà lại còn có không ít dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể chế biến chuyển được không ít món ăn ngon cho bữa cơm mái ấm gia đình từ loại nấm này. Cùng vtvplus.vn tò mò các lợi ích của nấm mèo bào ngư và các món ngon không nên bỏ qua sau nhé.

Bạn đang xem: ăn nấm bào ngư có tốt không


1. Giá trị bồi bổ nấm bào ngư

Theo Bộ nông nghiệp trồng trọt Hoa Kỳ, trong mỗi 100 gram nấm bào ngư sẽ hỗ trợ nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho khung hình con người: 

33 calo 6% hóa học xơ 10% vitamin B1 27% yêu cầu vitamin B2 31% vitamin B3 26% vitamin B5 8% vi-ta-min B6 7% vi-ta-min D9% kali27% đồng 16.5% sắt 4,5% Magie 5% Mangan 17% phosphor 5% selen 7% kẽm
*
Nguyên liệu thiết yếu nấu nấm mèo bào ngư kho chay mặn

2. Công dụng khi ăn uống nấm bào ngư

Tăng cường tài năng miễn dịch

Nấm bào ngư đựng chất selen – kháng oxy hóa, giúp đảm bảo cơ thể khỏi những bệnh mãn tính. Ngoài ra, nấm mèo bào ngư còn chứa những hợp chất ổn định miễn dịch, giúp bức tốc hệ miễn dịch đến cơ thể.

Giảm Cholesterol

Nấm bào ngư giảm cholesterol và hóa học béo. Tương xứng cho người bị bệnh đái cởi đường và bệnh nhân tim mạch.

Giảm lượng mặt đường nhiễm vào máu

Nấm bào ngư tất cả chứa chất β-glucans, chất xơ có công dụng cao nâng cao lượng đường huyết, cung cấp giảm thiểu nguy cơ tiềm ẩn tiểu đường.

Giảm viêm

Nấm bào ngư bao gồm tính kháng lại các bệnh viêm mạnh, giúp điều hành và kiểm soát tình trạng viêm mãn tính, viêm lan truyền trùng tương quan đến căn bệnh tim, ung thư, đái đường.

Hạ máu áp

Nấm bào ngư bao gồm chứa hóa học β-glucans, giúp cân bằng mức máu áp, sút huyết áp cao.

Tăng cường tác dụng trí não

Nấm bào ngư cất vitamin B3 – chất dinh dưỡng quan trọng giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh Alzheimer cùng suy giảm sự dấn thức vì tuổi tác cao.

Kiểm thẩm tra ung thư

Nấm bào ngư ngăn ngừa sự bùng phát của các tế bào ung thư vú và ung thư ruột. Tinh chất chiết ra từ nấm mèo bào ngư có tác dụng chống lại những tế bào bệnh bạch cầu và khối u đại trực tràng.

Ngăn chặn các gốc từ do

Nấm bào ngư cất chất phòng oxy hóa, giúp phòng chặn các gốc tự do thoải mái hình thành các bệnh mãn tính.

*
Nấm bào ngư mang lại 8 ích lợi quan trọng cho sức mạnh con người

3. Các cách sản xuất nấm bào ngư thành những món ngon

3.1. Nấm bào ngư xào sả ớt

*
Nguyên liệu thiết yếu món nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt rất dễ chế biến. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản và dễ dàng như mộc nhĩ bào ngư và nghệ sả là bạn sẽ có tức thì món ngon mang lại thực deals ngày.

Món ăn không chỉ có có vị ngon đậm đà, ngấm vị của mộc nhĩ bào ngư mà còn tồn tại màu đã mắt của nghệ cùng ớt thuộc hương thơm lôi kéo của sả, chú ý thôi đang thèm.

Xem thêm: Tác Dụng Rau Dền Nhật Bản Ăn Có Tốt Không, Tác Dụng Rau Cải Xoong Nhật

*
Nấm bào ngư xào sả ớt cay cay thơm ngon

3.2. Mộc nhĩ bào ngư kho chay mặn

*
Nguyên liệu chính nấu nấm mèo bào ngư kho chay mặn

Cùng với các vật liệu thuần chay đơn giản là bạn có thể tự sản xuất món mộc nhĩ bào ngư kho chay mặn ngay tại nhà rồi. Món này rất phù hợp cho những tín món ăn thuần chay. Với hương vị thơm của tiêu, sự mềm dai của mộc nhĩ kết phù hợp với cơm trắng siêu hao cơm.

*
Món mộc nhĩ bào ngư kho chay mặn thơm ngon

3.3. Nấm mèo bào ngư rán giòn

*
Các nguyên vật liệu chính thổi nấu món nấm mèo bào ngư cừu giòn

Các bước làm món mộc nhĩ bào ngư rán giòn rất đơn giản và thuận tiện thực hiện tại ngay tận nhà mà không yêu cầu tốn vô số thời gian. Món mộc nhĩ này khi ăn sâu vào rất giòn, tươi và tất cả vị mặn vừa ăn, chấm phổ biến với tương xí muội chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt khôn cùng ngon cùng hợp miệng. Cân xứng chế biến trong số bữa nạp năng lượng xế đầy bổ dưỡng và luôn thể lợi.

*
Hương vị món nấm mèo bào ngư cừu giòn vô cùng bắt miệng

3.4. Cháo mộc nhĩ bào ngư

*
Nguyên liệu bao gồm nấu món cháo mộc nhĩ bào ngư thơm ngon

Cháo nấm mèo bào ngư với hương thơm đậm đà và giá trị bồi bổ cao. Cách tiến hành món này cũng khá dễ dàng với phương pháp nguyên liệu dễ dàng và đơn giản dễ tìm kiếm mua.

Cháo có vị ngọt của nấm với cay dịu của tiêu, phù hợp cho các đối tượng người dùng đang mắc bệnh hoặc tăng nhiệt khung người trong những ngày đông giá rét gió lạnh.

*
Cháo mộc nhĩ bào ngư thanh ngọt sệt sắc

3.5. Canh mộc nhĩ bào ngư

*
Các vật liệu chính bào chế món canh mộc nhĩ bào ngư

Canh nấm mèo bào ngư siêu dễ tiến hành trong các bữa cơm gia đình hàng ngày. Cùng với sự phối kết hợp giữa các vật liệu đơn giản, món canh này với lại cảm xúc thanh nhiệt, thơm và ngon và siêu bắt cơm. Canh thơm hương thơm mướp, vị thanh của mộc nhĩ bào ngư, có thể thưởng thức hàng tuần 1 lần, rất tốt cho mức độ khỏe.

*
Canh mộc nhĩ bào ngư thơm và ngon hấp dẫn

3.6. Cơm rán nấm bào ngư

*
Nguyên liệu chính nấu món cơm rán nấm bào ngư

Cơm chiên nấm bào ngư lôi cuốn với hình thức đã mắt bởi sự phối hợp nhiều màu sắc từ các nguyên liệu. Món cơm này rất tiện lợi thực hiện y hệt như các món cơm chiên khác cơ mà lại chức rất nhiều chất dinh dưỡng từ nấm mèo bào ngư và nấm đông cô. Thành phẩm món cơm rán nấm bào ngư sẽ sở hữu được vị dai mềm của nấm mèo bào ngư và nấm đông cô, cay nồng của ớt, hương thơm lan lan cho bữa ăn chất lượng.

*
Món cơm rán nấm bào ngư bắt mắt

3.7. Gỏi hoa chuối nấm bào ngư

*
Nguyên liệu thiết yếu món gỏi hoa chuối mộc nhĩ bào ngư

Với sự phối kết hợp từ bắp chuối, nấm mèo bào ngư tươi và mì căn sẽ mang về món gỏi hoa chuối nấm mèo bào ngư thơm và ngon bắt mắt. Hoàn hảo hơn nữa khi chúng ta ăn kèm gỏi hoa chuối mộc nhĩ bào ngư với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng. Món này quánh biệt phù hợp làm món khai vị trong những bữa tiệc.

*
Món gỏi hoa chuối mộc nhĩ bào ngư chua sâu cay cay hấp dẫn

3.8. Lẩu mộc nhĩ bào ngư

*
Các vật liệu chính làm bếp món lẩu nấm mèo bào ngư

Lẩu nấm mèo bào ngư mùi thơm ngào ngạt với sự phối hợp hòa quyện giữa nấm bào ngư với những loại rau củ thanh mát. Tất cả nguyên liệu cùng tạo cho vị nước cần sử dụng ngọt thanh đậm đà, rất phù hợp chế biến trong các đợt nghỉ lễ tiệc đặc biệt. Lẩu mộc nhĩ bào ngư sẽ ngon rộng nếu ăn kèm cùng bún tươi hoặc mì tươi và rau sống.

*
Lẩu nấm mèo bào ngư nóng hổi, vừa thơm vừa ngon hấp dẫn

4. Giá chỉ nấm bào ngư hiện tại nay

Nấm bào ngư có thể mua tại các siêu thị lớn, các siêu thị thiết yếu, các chợ. Kế bên ra, gồm thể mua sắm online trên những ứng dụng buôn bán hoặc các sàn thương mại dịch vụ điện tử.

Xem thêm: Review Kem Dưỡng Da Andalou Naturals Argan Stem Cell Recovery Cream Pair

Giá giao động của những loại nấm mèo như sau:

Nấm bào ngư xám tươi: giá chỉ rơi vào lúc từ 50.000 – 90.000 đ/ 1 kgNấm bào ngư trắng tươi: giá rơi vào lúc từ 40.000 – 80.000 đ/ 1 kgNấm bào ngư khô: giá bán rơi vào tầm 600.000 đ/ 1 kg
*
Nấm bào ngư trắng và nấm bào ngư xám

Nấm bào ngư là nhiều loại nấm giàu chất bồi bổ và với lại tiện ích cao cho sức khỏe con người. Để mua vật liệu đạt chất lượng cao, hãy cho ngay siêu thị Vinmart hoặc tải ứng dụng vtvplus.vn buôn bán online để được tích điểm nhé.